中国的饮食文化博大精深，北方喜好面食，南方偏好米饭，巴蜀独爱辣口，江浙则偏好甜食。但，有一样美食可谓“放之四海而皆准，春夏秋冬皆诱人”，那便是「火锅」。在社交网站上甚至常有人调侃“没有什么是吃一顿火锅解决不了的，如果有，就吃两顿”，这个玩笑...

起泡酒的种类繁多，当中较有名气的当属法国香槟 Champagne 、西班牙卡瓦 Cava 和意大利莫斯卡托阿斯蒂 Moscato d'Asti ，这些起泡酒除了丰富绵密的气泡感外，还有可人的酸度和不尽相同的风土特色；而这都为它们的配餐提供了...

一道看着复杂，做起来简单的快手菜，用白葡萄酒的酒香带出鱼肉的鲜美，加上蛤蜊的清甜和番茄的酸度的搭配，在这个炎炎夏日里，给你一个不可拒绝的理由大快朵颐。

作为西班牙的国菜，海鲜烩饭可算是其中的经典之一。

猪肘子给人的感觉是肥腻的，但搭配八角和花椒等香料。再通过白葡萄酒的酒香加持，最后搭配秘制蒜汁酱料，给人冰凉一夏的感觉。